Wildkarte

vom Fr. 14.04. bis So. 23.04.23

kleiner Feldsalat

mit knusprigen Speckwürfeln, Zwiebeln und Croutons               5,90 €

Waldpilz-Cremesuppe                                                                5,20 €

gemischter Salatteller

mit rosa gebratenen Rehrücken-Streifen                                 15,90 €

Ragout vom heimischen Wild

mit Butterspätzle und Preiselbeeren                                        13,90 €

geschmorter Wildschweinbraten an Burgundersoße,

mit Semmelknödel und Apfelrotkraut                                        17,90 €

Rehbraten mit Kartoffelklößen,                        

Speckbohnen und Preiselbeeren                                             19,90 €

ein Paar Wildbratwürste

mit Apfelrotkraut und Kartoffelpüree                                       12,90 €

Zu unseren Wildgerichten empfehlen wir:

Pfungstädter Schwarzbier 0,33l 2,90 €